Crescono le opportunità di lavoro con Burger King grazie a un ambizioso piano di sviluppo che prevede l’apertura di 48 nuovi ristoranti in cinque anni. L’iniziativa, guidata da Blooming Group attraverso la controllata BKNO, porterà a numerose assunzioni su tutto il territorio nazionale, con inserimenti sia nei ruoli operativi sia nelle posizioni di responsabilità.
Piano di espansione e numeri chiave
Investimenti e nuove aperture
- Burger King rafforza la propria presenza in Italia con un programma di crescita che interessa l’intera penisola.
- BKNO, tra i principali franchisee del marchio, passerà dagli attuali 22 ristoranti a 70 locali nell’arco di cinque anni.
- Il progetto comporta 48 nuove aperture e un investimento complessivo superiore a 60 milioni di euro.
Contesto aziendale
- In Italia la rete Burger King supera 310 ristoranti e coinvolge oltre 5.000 addetti.
- L’espansione di BKNO si inserisce in una strategia nazionale che punta a consolidare il brand nelle principali aree urbane e lungo le direttrici a maggiore traffico.
Profili ricercati
Figure operative e gestionali
Le nuove inaugurazioni porteranno a selezioni su più fronti:
– Operatori fast food – crew: accesso aperto anche a chi non ha esperienza, con formazione sul campo e possibilità di crescita interna.
– Store Manager e Assistant Store Manager: richieste competenze maturate in ruoli analoghi nella ristorazione organizzata o nel retail.
In questa fase, le ricerche risultano attive in Liguria, Piemonte, Lombardia e Veneto. Con l’avanzare del piano di sviluppo, le opportunità si estenderanno anche ad altre regioni e potranno coinvolgere ulteriori profili, tra cui operatori di sala e addetti all’accoglienza.
Requisiti richiesti
Competenze e attitudini
- Flessibilità oraria e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.
- Orientamento al cliente e capacità di lavorare in team.
- Per i ruoli gestionali: esperienza pregressa in coordinamento di squadra, gestione turni, obiettivi e procedure HACCP.
Titoli di studio richiesti: in genere diploma per i ruoli operativi; per le posizioni manageriali è considerato un plus il possesso di diploma o laurea, con comprovata esperienza nel settore.
Contratto, inquadramento e vantaggi
Tipologia contrattuale
- Per gli operatori: inserimenti con contratto a tempo determinato o part-time, con prospettive di stabilizzazione.
- Per gli store manager e gli assistant: contratti a tempo determinato o indeterminato in base all’esperienza e alle politiche interne della società.
Inquadramento e opportunità
- Inquadramento secondo il CCNL Turismo/Pubblici Esercizi con trattamento economico coerente con ruolo e seniority.
- Formazione strutturata, percorsi di crescita professionale e chance di avanzamento di carriera nei locali di nuova apertura.
- Ambiente dinamico, standard internazionali e rete in forte espansione, con conseguenti prospettive di sviluppo sul territorio.
Sedi di lavoro
Distribuzione geografica
- Le selezioni sono attualmente concentrate in Liguria, Piemonte, Lombardia, Veneto.
- Le 48 nuove aperture interesseranno diverse aree del Paese, con possibilità di inserimento anche in ulteriori regioni man mano che i nuovi ristoranti verranno inaugurati.
Come candidarsi
Procedura di invio domanda
- È possibile inviare la propria candidatura attraverso i canali di recruiting di Blooming Group per le posizioni gestite da BKNO.
- La candidatura avviene online con compilazione del form dedicato e invio del curriculum aggiornato.
- È consigliabile monitorare periodicamente la pagina carriere per restare aggiornati sulle nuove ricerche legate alle aperture programmate.
Suggerimenti utili per la candidatura:
– Preparare un CV mirato, evidenziando disponibilità ai turni, capacità relazionali e, per i ruoli manageriali, risultati e responsabilità gestionali.
– Inserire l’autorizzazione al trattamento dei dati personali e una breve lettera di presentazione focalizzata su motivazione e flessibilità.
Selezioni e prove previste
Fasi del processo
- Screening del curriculum e breve colloquio telefonico o video.
- Colloquio in presenza con focus su attitudini, gestione dello stress, team working e, per i ruoli manageriali, su KPI, organizzazione del lavoro e leadership.
- Possibile prova pratica in ristorante per valutare operatività, tempi e aderenza agli standard.
Perché candidarsi
Punti di forza per i candidati
- Numerose posizioni disponibili grazie a 48 nuove aperture in cinque anni.
- Ingresso facilitato per profili junior, con formazione interna e concrete opportunità di crescita.
- Stabilità e prospettive in un brand internazionale ben radicato in Italia.
- Possibilità di mobilità tra più sedi e di sviluppo di carriera in una rete in continua espansione.
Le candidature sono già aperte per vari ruoli: chi desidera lavorare con Burger King all’interno della rete gestita da BKNO – Blooming Group può inviare il proprio CV e presentarsi alle selezioni in corso, con l’obiettivo di entrare in squadra in vista delle nuove inaugurazioni programmate.

