Esselunga apre le selezioni per nuovi addetti al banco gastronomia, offrendo inserimenti diretti in azienda e un percorso formativo strutturato che consente di imparare il mestiere anche a chi è alla prima esperienza. La ricerca è collegata a un Job Day dedicato, con colloqui su convocazione, rivolto ai punti vendita dell’Emilia-Romagna. Previsti contratti full time o part time e una retribuzione annua lorda fino a 23.400 euro per il tempo pieno, con inquadramento al 5° livello del CCNL Distribuzione Moderna Organizzata.
Esselunga cerca addetti gastronomia
Evento di selezione e profili ricercati
- Il recruiting avviene tramite il Gastronomy Job Day, un’appuntamento a numero chiuso con presentazione aziendale e colloqui individuali.
- L’iniziativa è fissata per giovedì 5 novembre ed è rivolta ai candidati interessati a lavorare nei negozi Esselunga dell’Emilia-Romagna.
- La convocazione arriva via email con indicazioni su orario e sede. Partecipano solo i profili ritenuti in linea dopo lo screening delle candidature.
Il ruolo richiesto è quello di Addetto alla Gastronomia, figura chiave nella gestione del banco salumi e formaggi, specialità e piatti pronti. La posizione è aperta anche a candidati senza esperienza.
Mansioni e formazione prevista
Cosa fa l’addetto alla gastronomia
- Accoglie e stocca la merce rispettando le procedure di conservazione.
- Cura l’allestimento e il rifornimento del banco.
- Si occupa di taglio, porzionatura e confezionamento di salumi e formaggi.
- Prepara piatti pronti e assicura assistenza alla clientela.
- Applica gli standard di qualità e le norme di sicurezza alimentare.
Percorso di crescita
- Inserimento con affiancamento on the job a professionisti esperti.
- Moduli in aula su merceologia, processi di reparto e tecniche di lavorazione.
- Conseguimento dell’attestato HACCP, titolo spendibile in tutto il comparto alimentare.
Requisiti richiesti
- Non è necessaria esperienza pregressa nel ruolo.
- Preferenziali: passione per il food, manualità, precisione, spirito di squadra, orientamento al cliente.
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
- Patente e auto sono considerati un plus per la mobilità.
Contratto, inquadramento e stipendio
- Assunzione diretta con Esselunga, con possibilità di full time o part time.
- CCNL Distribuzione Moderna Organizzata, 5° livello.
- Turnazione su sei giorni con un giorno di riposo.
- RAL per il tempo pieno compresa tra 23.241 e 23.400 euro, differenza legata a indennità provinciali.
- Retribuzione distribuita su 14 mensilità (tredicesima e quattordicesima).
- Per il part time l’importo è proporzionato alle ore. Il netto mensile varia in base a detrazioni e addizionali locali.
- Benefit: convenzioni per la pausa pranzo presso Bar Atlantic e ristoranti convenzionati, oltre a una piattaforma di sconti aziendali.
Sedi di lavoro
Le assunzioni si riferiscono ai supermercati Esselunga in Emilia-Romagna. La destinazione verrà comunicata in fase di selezione, in base alle esigenze dei punti vendita e alla disponibilità dei candidati.
Come candidarsi
Per partecipare al Job Day è necessario inviare la propria candidatura online entro domenica 1 novembre 2026. La partecipazione è subordinata alla selezione preliminare dei profili e alla successiva convocazione tramite email con dettagli logistici e orari.
Procedura
- Registrazione e candidatura all’evento dedicato al settore gastronomia.
- Attesa della mail di convocazione con luogo e fascia oraria.
- Presentazione al Job Day con CV aggiornato e documento di identità.
Suggerimenti utili:
– Verificare che il curriculum contenga le informazioni essenziali su studi, eventuali esperienze, competenze tecniche e soft skills.
– Indicare la disponibilità oraria (turni, weekend) e l’eventuale possesso di HACCP o altri attestati.
Selezione e prove
Il Job Day prevede:
– Accoglienza e presentazione dell’azienda e dei percorsi di carriera.
– Colloquio individuale con il team di selezione per valutare motivazione, attitudini e disponibilità.
– Possibile prova pratica o simulazioni legate al ruolo, a discrezione del team recruiting.
Perché candidarsi
- Inserimento in una realtà solida della GDO con percorsi formativi strutturati.
- Opportunità di apprendere un mestiere qualificato anche senza esperienza.
- Stabilità contrattuale, retribuzione chiara e benefit.
- Possibilità di crescita interna in diversi reparti e ruoli di responsabilità.
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