Nuove assunzioni in arrivo con La Piadineria: la catena italiana specializzata in piadine artigianali amplia l’organico e punta a inserire nuove risorse in tutta Italia. Le ricerche includono profili operativi per i ristoranti e figure di coordinamento, oltre a posizioni di staff nella sede centrale. Opportunità per candidati senza esperienza e per professionisti del retail, con percorsi strutturati di formazione interna e possibilità di crescita rapida.
Chi è La Piadineria
Fondata nel 2003 e oggi punto di riferimento della ristorazione veloce di qualità, La Piadineria conta una rete diffusa di locali sul territorio nazionale e un team superiore a 1.500 collaboratori. L’azienda ha sede a Montirone (Brescia) e ha sviluppato un modello che coniuga produzione espressa, ingredienti selezionati e servizio rapido, sostenuto da processi formativi e organizzativi consolidati.
Posizioni aperte e profili ricercati
Addetti alla preparazione e vendita
- Ruolo: preparazione delle piadine, gestione banco e cassa, accoglienza clienti, cura degli standard igienico-sanitari e del servizio.
- Sedi: ampia copertura nazionale, con ricerche attive in numerose città di Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna, Toscana, Lazio, Friuli Venezia Giulia, Piemonte, Sardegna, Marche, Liguria, Trentino-Alto Adige, Abruzzo e Campania. Tra le principali aree: Milano e hinterland, Bergamo e Brescia; Mestre, Vicenza e Padova; Bologna, Modena, Parma e Reggio Emilia; Firenze e provincia; Roma e provincia; Udine; Torino, Novara, Alessandria; Cagliari e Olbia; Ancona, Jesi, Pesaro; Genova e La Spezia; Bolzano; L’Aquila e Chieti; Salerno.
- Contratto: assunzioni a tempo determinato o indeterminato in base alle esigenze del punto vendita e all’esperienza del candidato; possibilità di part-time e full-time; turni su più fasce orarie.
- Inquadramento: CCNL Turismo/Ristorazione; previsti bonus legati alle performance e maggiorazioni per lavoro su turni. L’azienda segnala un sistema di premi che può garantire fino a 1.000 euro aggiuntivi annui al raggiungimento degli obiettivi.
Addetti caffetteria e preparazione piadine
- Sedi principali: Arese e Darfo Boario Terme.
- Attività: servizio caffetteria, preparazioni rapide, gestione banco e sala.
Store Manager e Responsabili di punto vendita
- Sedi: ricerche diffuse su più province, tra cui Bolzano, Trento, Reggio Emilia, Padova, Milano, Savona, Arezzo, Jesi, Belluno, Mirano, Monza e altre località.
- Mansioni: guida del team, programmazione turni, indicatori di vendita, ordini e costi, qualità del servizio, formazione on the job.
- Contratto: tempo indeterminato con pacchetto retributivo competitivo e bonus variabili in base ai risultati del negozio.
Vice Store Manager
- Sedi: Genova, Monza, Pavia, Arese, Assago, Torino, Lecco, Bergamo, Como e provincia.
- Compiti: supporto alla gestione operativa, sostituzione del Responsabile, coaching della squadra, presidio KPI.
Profili di sede e staff (Montirone – BS)
- H&S Specialist: salute e sicurezza sui luoghi di lavoro, compliance e formazione.
- CRM & Customer Experience Assistant: gestione database clienti, programmi loyalty, analisi insight e customer journey.
- Stage Ufficio IT: supporto sistemi e infrastrutture, ticketing, progetti digitali.
- HR Administration: amministrazione del personale, pratiche contrattuali, presenze e reportistica.
Requisiti richiesti
Requisiti generali
- Maggiore età, disponibilità a turni spezzati, festivi e weekend.
- Orientamento al cliente, attitudine al lavoro in team, cura per igiene e qualità.
- Buone capacità comunicative e resistenza ai ritmi tipici della ristorazione veloce.
Requisiti specifici per ruoli manageriali
- Esperienza pregressa nel retail food o fast casual dining.
- Conoscenza dei principali KPI di negozio, gestione costi e ordini.
- Leadership operativa, pianificazione turni e sviluppo del personale.
Profili di sede
- Titoli e competenze coerenti con la funzione (es. normativa sicurezza, CRM e analisi dati, basi IT helpdesk, amministrazione HR).
- Buona padronanza degli strumenti digitali.
Formazione e crescita
Academy interna
La Piadineria investe in un percorso formativo strutturato che combina training on the job, e-learning e momenti in presenza. Ogni nuovo assunto dispone di un’utenza sulla piattaforma digitale con corsi obbligatori e di aggiornamento.
Campus della Piadina
Accanto al quartier generale è operativo un campus dedicato con auditorium, aule, cucina didattica e foresteria. Qui si tengono settimanalmente corsi per tutti i ruoli, favorendo uno scambio continuo tra sede e rete.
Benefit e ambiente di lavoro
- Bonus e incentivi collegati ai risultati individuali e di team, fino a 1.000 euro extra rispetto alla retribuzione base.
- Accesso a una piattaforma di sconti aziendali su prodotti e servizi (palestre, abbigliamento, viaggi, elettronica).
- Politiche di Diversity & Inclusion e pari opportunità.
- Iniziativa “Enjoy the Break”, associazione senza scopo di lucro che offre sostegno economico ai dipendenti in difficoltà personali o familiari.
- Percorsi interni di crescita verso ruoli di responsabilità, con avanzamenti rapidi per i profili più meritevoli.
Sedi di lavoro e organizzazione dei turni
- Punti vendita distribuiti in centri città, centri commerciali e aree ad alto flusso.
- Turnazione flessibile su fasce mattina/pomeriggio/sera, con pianificazione settimanale.
- Possibilità di part-time per studenti o lavoratori in cerca di integrazione oraria.
Come candidarsi
Procedura di invio domanda
- Preparare un CV aggiornato con disponibilità oraria, sede preferita e, se presente, esperienza nel settore ristorazione/retail.
- Scegliere la posizione tra quelle aperte per:
- Addetti alla preparazione e vendita
- Addetti caffetteria
- Store Manager e Vice
- Responsabili di punto vendita
- H&S Specialist, CRM & Customer Experience, Stage IT, HR Administration
- Inviare la candidatura attraverso l’area riservata “Lavora con noi” sul sito aziendale e completare le eventuali domande preliminari.
Selezione e colloqui
- Screening dei CV da parte dell’HR.
- Possibile test o breve prova pratica per ruoli operativi.
- Colloquio con il responsabile di negozio o con i referenti di funzione per le posizioni di sede.
Scadenze e suggerimenti utili
- Le ricerche sono in corso e i posti disponibili sono numerosi, con 274 inserimenti programmati su più territori.
- Le candidature vengono valutate in ordine di arrivo: è consigliato inviare la domanda quanto prima.
- Evidenziare nel CV flessibilità sui turni, orientamento al cliente e capacità di lavorare per obiettivi; per ruoli manageriali, inserire risultati misurabili (KPI, riduzione costi, crescita vendite).